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鸡蛋中的微量元素起甚么感化?

阅读次数:6648   公布工夫:2011-09-09-0907.com
   鸡蛋中含有雄厚微量元素锌、硒、铁、碘等微量元素,对人的生命运动有重要意义。个中蛋中的碘是以卵磷脂碘、碘化氨基酸存在于卵黄中,比无机碘的吸收率下,具有进步人体内脂蛋白酶活性,低落糖元斲丧应用,改进血液中高密度脂蛋白(HDL)构成的明显成效。锌具有增进发展和进步智力的感化,是妊妇和儿童必需的营养物质。
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